#TourPMI: Tappa #19 - Suincom

La protagonista numero 19 di #TourPMI è un'azienda dal forte legame con il territorio: Suincom si trova a Parma e produce prosciutto crudo nel rispetto della gastronomia e tradizione locale.

Un prodotto d'eccellenza che contribuisce al riconoscimento della cucina italiana anche all'estero, che si ottiene con precise tecniche di lavorazione e tempi di stagionatura.